Вьетнамская свинья. Описание, особенности, разведение и цена вьетнамской свиньи. Вьетнамские поросята: вес по месяцам, нормы массы тела в разном возрасте Вьетнамские вислобрюхие поросята в 4 месяца

Вислобрюхая вьетнамская свинья причисляется к породе беконного типа, выращивают ее как на сало, так и на мясо, при этом мясистая часть туши составляет до 80% от общего веса свиньи. Получается, что вырастив поросенка весом 100 кг, вы получите 70-80% чистого мяса. Поросята кстати данного веса достигают уже через 4 месяца. Вьетнамская порода очень хорошо привыкает в холодному российскому климату. Любопытно, что самцов этой породы можно использовать вместо собак для охраны территории, так как они легко дрессируются и негативно реагируют на незнакомых людей. В странах Азии вьетнамская вислобрюхая свинья считается талисманом удачи.

Достоинства породы

• Порода вьетнамской свиньи не так прожорлива. Летом свиньи могут питать исключительно зеленым кормом. Зимой их кормят зерном и комбикормом.
• В отличии от белых свиней, вьетнамские практически не болеют. У них также редко случают отравления, в виду того, что вьетнамская свинья всегда точно знает какая пища или питье принесет ей вред.
• Поросята вьетнамской породы более спокойны и не агрессивны. К тому же они никогда не роют землю и не делают подкопы. Также поросята не кусают друг друга и свиноматка также не обижает своих поросят.
• При минимальном потреблении корма, вьетнамские поросята достигают определенного веса в два раза быстрее белой породы.

Все эти достоинства сделали вьетнамскую вислоухую свинью очень популярной в России. Достаточно взглянуть на объявления того же авито, где половина всех продаж приходится именно на эту породу. При покупке поросят для разведения следует учитывать особенности вислобрюхой породы. Если поросята ч/п вислобрюхие, то к 4-5 месяцам они достигают 40-50 кг живым весом, а к 10 мес-60-70кг. И не больше. Если поросенок намного крупнее, значит помесь.

В мясе вьетнамских свиней совсем нет прожилок, по вкусовым качествам оно превосходно. Узнаваемые вкусовые характеристики: нежное, сочное, без посторонних отдушек, содержит минимум вредного холестерина и очень хорошо усваивается. Рестораны мира уже несколько десятков лет держат в меню блюда из мяса именно вислобрюхих свиней.

Консистенция мяса отличается от обычных «белых» европейских свинок, у вьетнамских она более мягкая. Сальная прослойка достигает максимум 4 см, и на вкус намного приятнее, чем классическое сало. А вот реберная область «вьетнамцев» очень по вкусовым качествам похожа на ребра кролей.

Отзывы владельцев вьетнамских свиней

Лариса Маслова рассказывает о собственном опыте разведения этой породы.

Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях

При кормлении следует учитывать следующую особенность. Необходимо учитывать контроль за порциями кормежки, иначе животные быстро разжиреют. Усиленное питание дает прирост сала, однако мясо совсем не прибавляется. Также более 120 кг вислобрюхая свинья весить не будет, даже перекормленная.

Содержать вьетнамских свинок лучше не по одной, а держать их небольшими группами. Им необходима высота потолков до 2,2 м и площадь клетки 2 квадрата для свиноматки и 3 квадрата кабану. На подстилку годится солома. В каждой клетке необходим деревянный помост, а для содержания поросят обогрев помещения до 20 градусов. Необходимо позаботиться о проходе для вывоза навоза. Нужна также площадка для выгула с навесом от жары и дождя, желательно с деревьями, и яма, наполненная водой. Летом большую часть времени вьетнамские вислобрюхие свиньи должны проводить на открытом воздухе. На 1 взрослую особь достаточно 1 сотки земли.

Важным элементом содержания является кормление животных. 50-70% их питания должна составлять растительная пища. Летний вариант кормления:

• трава на выгонах;
• груши;
• яблоки;
• кабачки.

В остальное время:

• сено;
• сахарная свекла;
• морковь;
• тыква.

Остальной процент питания — это зерно и смеси из комбикорма. Сено должно быть нежным, лучше из клевера, люцерны, донника. 50-30% рациона вьетнамской вислобрюхой свиньи заполняют зерновые: ячмень, рожь, пшеница. Не стоит давать им любимый элемент комбикормов — кукурузу. Животные от нее жиреют. В теплое время года вьетнамская свинья должна получать еду 2 раза в день, в холодное — 3.

Еду для свиней этой породы варят, получая густую кашу. Некоторые фермеры добавляют в нее 2 ст. л. рыбьего жира на ведро. Зерно лучше размолоть. Количество комбикорма в день для взрослой особи не должно превышать 700 г.

Особенности ухода за поросятами

Пока их кормит мать, можно добавлять в рацион козье и коровье молоко. Отъем поросят от свиноматки делают в возрасте 2,5-3 месяцев, иначе «грудное вскармливание» может быть опасно для здоровья вьетнамской свинки. Не стоит закалывать малышей витаминами, достаточно сделать инъекции препаратов железа в раннем возрасте. Поросята этой породы выносливы, поэтому при недомоганиях восприимчивы к народным методам лечения: тыквенных семечках от глистов, отваре дубовой коры при поносе.

Прививки поросятам делают только раз после рождения. Их крепкое здоровье, большое количество особей при опоросе делают разведение породы вьетнамских свиней выгодным и в домашних условиях, и на большой ферме.

Опорос вьетнамских свиней

В первый раз вислобрюхая свинья обычно приносит до 5 поросят. В последующие разы уже по 10-12. Лучше всего скрещивать свиней в возрасте одного года, хотя у самок способность к размножению наступает с 4-х месяцев, а у самцов с 5-ти месяцев. Однако, чем старше свиноматка, тем крепче будет здоровье у ее поросят. Необходимо контролировать, чтобы поросенок в 40 минут после рождения получил сосок, иначе может погибнуть.

Как ведет себя свинья перед опоросом

Беременность свиньи продолжается от 114 до 118 дней. За несколько дней до родов животное начинает беспокоиться, обустраивать гнездо, тщательно приминая сено. Если из сосков показалось молозиво, то появление поросят произойдет в течение суток. К опоросу нужно тщательно подготовиться. В станке нужно хорошо убраться, оставив только сено и миску с чистой водой. Отдельно нужно обустроить угол для новорожденных поросят. В этом месте должно быть тепло, в первые часы жизни оптимальной будет температура около 30 градусов.

Свиноводство – это популярнейший вид бизнеса, которым занимаются тысячи людей на территории нашей страны. Но выращивание вьетнамских свиней стало популярным не так давно. Между тем, эта порода имеет массу преимуществ по сравнению с другими: вьетнамские свиньи быстро растут, неприхотливы в еде и уходе. Но для успешного разведения этих животных необходимо владеть определенными знаниями.

Данная порода свиней обладает множеством уникальных особенностей, на которые обязательно нужно обращать внимание при их разведении, уходе и кормлении:

Разведением этих свиней могут заниматься даже начинающие животноводы. Некоторые новички-свиноводы часто сталкиваются с такой проблемой, как расстройство пищеварения животных в результате введения в рацион неподходящей травы. Из-за этой оплошности хозяина свинья может даже умереть, если своевременно не была оказана ветеринарная помощь.

Вьетнамские свиньи, в отличие от многих других пород, способны самостоятельно различать полезные и вредные растения, и никогда не будут есть то, что плохо отразится на их здоровье.

Как выбирать поросят вьетнамских свиней

Выбор поросенка – важнейший момент этого свиноводческого бизнеса. От качества поросят будет зависеть скорость роста, набор веса, здоровье и плодовитость животных, что, в конечном итоге, и определяет успех всего мероприятия.

Выбирая поросят на разведение, следует заострить внимание на следующих моментах:

• Если планируется брать поросят разного пола для их последующей вязки, ни в коем случае нельзя покупать деток одной свиноматки. Родственные узы в животном царстве тоже дают плохие плоды, как и в человеческом мире. Также не рекомендуется брать поросят у того продавца, у которого имеется лишь один хряк на многих свиноматок. В этом случае поросята точно окажутся родственниками.
• Нужно расспросить продавца о весе поросят при рождении и прибавках в весе каждые 10 дней.
• Чтобы не обмануться в завяленном возрасте поросенка, рекомендуется посмотреть на его родителей. Брать поросят лучше всего с 1-2 месячного возраста. В возрасте одного месяца поросенок вьетнамской свиньи весит около 3,5 кг, при этом свиноматка выглядит исхудавшей, а ее соски должны быть ярко выраженными и обвисшими. Если свинья шустрая и полненькая, а молочные железы едва видны – продавец, наверняка, врет о возрасте поросят.
• Желательно осмотреть нескольких поросят из того помета, из которого покупается выбранный поросенок. Свинья вырастет здоровой в том случае, если у поросят развитая мускулатура, сильные и крепкие ноги, широкая голова, изогнутые носовые кости, упругое туловище, ясные глаза с блеском. Если поросенок малоподвижен, плохо ест, на шерсти имеются проплешины, а под хвостом запекшиеся остатки испражнений – значит, с его здоровьем имеются проблемы и такую свинку лучше не брать.
• Не лишним будет поинтересоваться о рационе кормления поросят. Если они приучены к какому-то одному корму, переходить на другой нужно будет очень аккуратно и постепенно.

Вьетнамские свиньи отличаются очень быстрыми темпами роста. При грамотном содержании и правильно составленном рационе забивать поросенка можно уже в возрасте 4-5 месяцев. Но все же рекомендуется дождаться хотя бы полугода, поскольку до этого срока они наиболее интенсивно набирают массу.

Правила содержания

Прежде чем отправляться за покупкой поросят, необходимо подобрать для их содержания подходящее место. Если планируется заниматься разведением вьетнамских свиней длительное время, рекомендуется тщательно обустроить помещение для них. Поскольку представители этой породы не очень большие по размеру, на небольшой площади можно соорудить полноценное фермерское хозяйство.

Для постройки свинарника лучше всего подойдут кирпичи или шлакоблоки, но можно использовать и древесину. Главные требования к свинарнику – сухость и тепло. Площадь свинарника рассчитывается заранее, в зависимости от планируемого количества выращиваемых голов. На пяти квадратных метрах площади могут уместиться две самки или одна свиноматка с поросятами. Для кабана будет достаточно трех квадратных метров.

Помещение для содержания свиней необходимо разделить на несколько станков площадью около 5 кв. м. Между станками устанавливаются металлические или деревянные перегородки. Высота перегородок должна быть такой, чтобы взрослая свинья не смогла через них перепрыгнуть. Проход между станками должен быть такой ширины, чтобы по нему можно было свободно передвигаться с тачкой для навоза.

Свиньи любят копаться пятаками в земле и быстро приводят в негодность деревянные полы. При этом они могут отрывать целые доски, а при ходьбе застревать в них ногами, получая травмы. Поэтому пол рекомендуется сделать из бетона. Зацементированный бол обладает еще одним преимуществом – в станках станет убираться намного проще.

Вьетнамские свиньи отличаются своей исключительной чистоплотностью, поэтому рекомендуется соорудить в каждом станке небольшой деревянный помост, на котором они будут спать. К тому же, древесина лучше сохраняет тепло и свиньи не замерзнут в холодное время года.

Важно также позаботиться о хорошей вентиляции. Если в свинарник не будет поступать свежий воздух, свиньям придется постоянно дышать парами, выделяемыми навозом и мочой, что окажет неблагоприятное воздействие на их здоровье. В зимнее время рекомендуется отапливать свинарник, особенно если одна из свиней опоросилась. Низкие температуры способны привести к гибели новорожденных поросят и самой свиноматки, организм которой после родов ослаблен. Отапливать помещение можно с помощью обычной печки, буржуйки или установив специальные обогревательные приборы.

Чтобы поросята быстрее росли, в теплые месяцы года их необходимо выгуливать. Свежий воздух, физическая активность и солнечные лучи способствуют росту и поддержанию здоровья свиней.

Для каждой свиньи необходимо выделить 10х10 метров свободной площади под открытым небом. Площадку для выгула нужно обязательно огородить крепкими досками, прибитыми к мощным бревнам.

Чем кормить вьетнамских свиней?

По поводу кормления вьетнамских хрюшек ходит множество противоречивых слухов. Некоторые начинающие свиноводы считают, что эти животные всеядны и принципиального различия между разными видами кормов для них не существует. В какой-то степени это правда, но для быстрого роста и набора веса необходимо придерживаться строгих правил кормления.

Видео — опыт разведения вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи относятся к беконным породам, поэтому в их рационе должны преобладать корма, которые помогают накапливать жир. Эти свиньи отличаются своеобразной пищеварительной системой (маленький желудок и короткий кишечник), которая обеспечивает быстрое прохождение еды по пищеводу.

Жесткие корма, содержащие плотную клетчатку, организм вьетнамских свиней усваивает плохо. Оптимальным вариантом кормов для этих животных считаются травы бобовых растений и зелень. Еду в жидком виде свиньям лучше не давать, поскольку такую пищу они будут сразу глотать, не пережевывая во рту. Хорошо подойдет густая каша, а также плоды фруктовых и овощных культур. Допускается кормление свиней пищевыми отходами – картофельными очистками, огрызками яблок, банановой кожурой и другими остатками пищи со стола. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше.

Маленькие поросята должны питаться материнским молоком до 1-1,5 месяцев, но прикорм желательно вводить уже со второй недели после рождения. В месячном возрасте можно отнимать их от матери и заселять в отдельный станок. В рационе поросят до 1 месяца должны содержаться каши на молоке (ячменная, пшеничная, кукурузная или овсяная), с месячного возраста можно давать свежее сено. Для маленьких свинок лучше всего подойдут такие травы как крапива, клевер, эспарцет, лебеда, щирица.

Взрослых свиней нужно кормить с учетом сезона. В летнее время достаточно давать корм дважды в день, при этом рекомендуется больше кормить зеленью и овощами. В зимние месяцы подойдет ботва и сено, при этом давать корм нужно 3 раза в день. Если используются комбикорма, их обязательно следует смешивать с отрубями – в таком виде они будут усваиваться намного лучше.

Вьетнамских свиней нельзя кормить любым зерном. Например, кукурузу и овес им лучше не давать, поскольку эти продукты будут провоцировать накопление жира и плохо отразится на здоровье свиней. К тому же, избыток жировых отложений негативно скажется на качестве мяса. Рекомендуемый виды зерна для взрослых особей – ячмень, рожь и пшеница.

Таблица — норма потребности свиней в основних питательных веществах

Супоросных свиноматок можно кормить той же пищей, что и обычных свиней, но рекомендуется обогащать корма витаминами – например, добавлять на 10 кг кормов 1 сырое яйцо, 2 столовые ложки рыбьего жира или сыворотку. Если планируется забивать свинью, за месяц до забоя следует перейти на особое питание. Максимальному набору веса способствуют следующий ежедневный рацион: (50%), овес (10%), пшеница (20%), кукуруза (10%) и горох (10%).

Случка и опорос

Вьетнамские свиньи становятся готовы к случке в возрасте 4-5 месяцев, но не рекомендуется вязать свинью весом меньше 35 кг, поскольку ей будет тяжело выносить потомство.

Существует ряд признаков, которые помогут определить готовность животного к вязке: набухание половой петли, беспокойное поведение, иногда – выделения. Чтобы спаривание прошло успешно, надо подсадить хряка к свинье на один день.

Вынашивание потомства длится около 120 дней. За неделю до родов свинья становится беспокойной, начинает обустраивать гнездо, у нее набухают соски, живот опускается. Перед самим опоросом свинья не будет ничего есть, а из молочных желез будет выделяться прозрачная жидкость – молозиво. Если наблюдаются подобные явления, нужно тщательно подготовиться – почистить станок, положить свежую солому, обновить воду в поилке.

В процесс родов можно не вмешиваться – свиноматка и сама знает, что и как нужно делать. В некоторых случаях, когда свинья поросится впервые, можно немного помочь ей, обтерев новорожденных поросят чистой тряпочкой и обрезав пуповину. Длительность опороса обычно составляет около 4 часов и завершается он выходом последа, который нужно убрать из станка.

В возрасте 40 дней вьетнамских поросят прокалывают препаратами от глистов (например, бровандазолом). Могут понадобиться и дополнительные прививки от различных болезней, но этот вопрос уже решается с ветеринаром.

Видео — содержание и кормление вьетнамских свиней

Сколько весят вьетнамские поросята в семь месяцев – это вопрос, который интересует свиноводов, только занявшихся этой породой. Вьетнамские свиньи появились в России совсем недавно, однако смогли вызвать большой интерес у фермеров.

Однако прежде чем приобрести поросят, следует изучить некоторые характеристики породы, особенности прироста массы тела на разных этапах – это, в первую очередь, позволит оценить рентабельность фермы. Об этом мы сегодня и поговорим.

У свиней вьетнамской породы имеется ряд уникальных особенностей, за которые их и полюбили фермеры по всей стране:

1. Стремительный рост и ранее половое созревание. Ближе к четырем месяцам самки уже готовы к случке.
2. Крепкий иммунитет. У вьетнамских свиней крайне редко возникают различные инфекции, поэтому поросят не обязательно вакцинировать.
3. Мясо имеет хорошие вкусовые качества.
4. Аккуратность. Это очень чистоплотные свиньи по сравнению с другими породами. Они всегда разделяют место для сна и туалет.
5. Устойчивость к сложному климату. Родиной свиней считается Юго-Восточная Азия, где преобладает влажный тропический климат. Однако эта особенность не повлияла на адаптацию свиней к холодному климату России.

Вьетнамские самки отличаются терпеливым характером, поэтому становятся хорошими матерями. Но, несмотря на то, что половое созревание у них наступает ближе к четырем месяцам (у самцов половая зрелость наблюдается лишь ближе к полугоду), случать их рекомендуется не раньше семи-восьми. В дальнейшем за год свиней разрешается случать два раза. В одном помете бывает около 16-17 поросят.

Как выглядит молодняк?

Вьетнамские поросята имеют довольно необычный внешний вид. Определяют их по характерным признакам:

• кожные покровы черного цвета (встречаются и пятнистые поросята);
• коренастое телосложение: широкая спина, массивная грудина, мощные ноги;
• сплющенная морда.

Вислобрюхими этих свиней называют из-за провисающего живота, у некоторых особей он даже достает до земли. Такая особенность отражается на активности животных, мешает им нормально передвигаться.

Важный момент! Благодаря своей необычной внешности такие особи иногда привлекают любителей декоративных свиней. Однако вьетнамская порода не подходит для содержания в таких целях — маленькие поросята стремительно набирают вес и превращаются в настоящих гигантов.

Как выбрать вьетнамских поросят?

Правильный выбор молодняка – это важный момент в свиноводческом деле. От этого напрямую зависит дальнейшая продуктивность особей, их скорость роста и степень плодовитости.

При выборе поросят необходимо учитывать некоторые критерии. Если планируется выращивание поросят не только на мясо, а для дальнейшего разведения, то не следует приобретать молодняк от одной самки. Родственное скрещивание животных приводит к быстрому вырождению всех породных качеств. Кроме того, не рекомендуется приобретать поголовья у заводчиков, которые имеют одного хряка на несколько самок, потому что такой молодняк с большой вероятностью имеет родственные гены.

Важный момент! Необходимо попросить продавца предоставить информацию относительно скорости набора массы тела поросятами за каждые 10 дней.

Можно определить примерный возраст поросенка при внешнем осмотре свиноматки. Покупать поросят рекомендует в возрасте 30-60 дней. Месячный вьетнамский поросенок обычно весит около 4-5 килограммов, самка при этом выглядит истощенной, но вымя у нее большое и можно отчетливо рассмотреть набухшие соски. Если самка довольно активная, а ее молочных желез практически не видно, то скорей всего продавец дал неверную информацию о возрасте поросят, либо показывает не ту мать-свинью.

Необходимо особое внимание обратить на внешний вид поросят. Здоровье особи имеют плотное телосложение, крепкие ноги, ясные глаза. При осмотре нужно осмотреть кожу и шерсть молодняка – в норме и кожные, и шерстные покровы гладкие, без каких-либо повреждений. Под хвостом у поросенка не должно быть остатков фекалий — такие признаки свидетельствуют о наличии заболеваний.

Важно узнать и о способе откорма поросят. Если молодняк уже адаптировался к определенному виду корма, то переходить на другой рацион необходимо постепенно. В противном случае можно спровоцировать нарушения работы органов ЖКТ.

Благодаря таким правилам можно приобрести наиболее продуктивное, а главное – здоровое поголовье. Однако специалисты рекомендуется покупать породистых животных только на крупных свинофермах, что является гарантией качества.

Особенности кормления вьетнамских свиней

У вьетнамских свиней необычное строение пищеварительной системы. У них довольно миниатюрный желудок и тонкие кишки, именно поэтому пища у них переваривается быстрее.

Поскольку это травоядные животные, в их рационе должно превалировать большое количество растительной пищи. Однако не рекомендуется давать им свеклу и солому – в тонком кишечнике эти продукты плохо перевариваются и вызывают дискомфорт.

В меню подросших поросят входят следующие продукты:

• злаки и бобы;
• комбикорм;
• бобовое сено;
• корнеплоды.

Важный момент! Вьетнамских поросят кормят зерновыми культурами только в запаренном виде, иначе корм будет плохо усваиваться организмом.

Таблица 1. Как сделать кормовую смесь для поросят из зерновых культур

Иллюстрация	Описание
	Шаг первый: необходимо смешать овес, кукурузу и горох, а затем раздробить.
	Шаг второй: добавить в кормовую смесь кипятка и немного соли (из расчета на 4 килограмма корма до 8-9 л воды). Смесь необходимо оставить на 12 часов.
	Шаг третий: для улучшения процесса пищеварения в корм добавляют рыбий жир.

Масса тела вьетнамских поросят по месяцам

Обычно новорожденные вьетнамские поросята весят 500 граммов (особи с меньшим весом выживают лишь в редких случаях). Кроме того, у молодняка полностью отсутствует жировая прослойка, поэтому они нуждаются в тепле.

В первые несколько дней после появления на свет они употребляют только молоко матери-свиньи, затем в рацион начинают вводить корма для поросят. При организации правильного рациона молодняк быстро набирает массу. Наивысшая активность их роста наблюдается в период от 60 до 120 дней.

Таблица 2. Средние показатели изменения массы тела у молодняка

Первый месяц

Начиная с десятого дня от рождения поросятам дают запаренные каши с добавлением молока и яиц. В большинстве случаев у поросят этого возраста наблюдается развитие железодефицитной анемии (в молоке свиноматок содержится незначительная концентрация такого компонента), поэтому им ставят специальные инъекции железа для профилактики.

Важно обеспечить для поголовья разнообразную пищу – вводить овощи, комбикорма, молочные продукты. При этом поросята не перестают употреблять материнское молоко. Благодаря такому усиленному питанию их вес увеличивается в 9 раз. Средняя масса поросенка в самом конце месяца составляет 4,5-5 килограммов.

Второй месяц

В конце первых 30 дней после рождения активный рост молодняка немного останавливается, поэтому опытные фермеры не рекомендуют в этот период отнимать поросят от свиноматки. В материнском молоке содержатся полезные компоненты, которые способствуют укреплению защитных функций организма. Однако в рацион уже можно включать пищу взрослых свиней.

Среднестатистический вес двухмесячного вьетнамского поросенка составляет – 8-12 килограммов. Однако это всего лишь усредненное значения, бывают незначительные отклонения в большую или меньшую сторону. Если разница совсем небольшая, то не стоит беспокоиться.

Изменения веса поросят в период от 4 до 7 месяцев

Ближе к четырем месяцам наблюдается большой прирост массы тела поросенка. Некоторые фермеры предпочитают отправлять молодняк на убой именно в такой период, потому что не считают дальнейшее содержание рентабельным. На этот момент масса поросят уже составляет около 35 килограммов.

Важный момент! В результате убоя поросенка в возрасте четырех месяцев процент чистой мясной продукции составляет больше 78%.

Мясо, полученное от молодых свиней, – диетическое, оно практически не имеет прослойки жира. К тому же, такая продукция имеет хорошие вкусовые качества. Однако если фермер предпочитает выращивать животных на сало, то поголовье необходимо продолжить откармливать.

При усиленном окорме поросят, уже к шестому месяцу у них начинает формироваться небольшая прослойка жира. Средний их вес в этом возрасте составляет 50 килограммов.

Изменения веса поросят в период от 7 до 12 месяцев

Ближе к концу седьмого месяца вьетнамские свиньи набирают массу тела около 65-68 килограммов. В этот период при усиленном кормлении у них уже формируется плотная прослойка жира. Чтобы не спровоцировать ожирение, потребуется сократить количество зерновых кормов в рационе, а в частности кукурузу.

На протяжении последующих месяцев свиньи набирают в среднем по 10-12 килограммов, поэтому уже в 12 месяцев масса хряка составляет больше 115 килограммов. Самки отличаются меньшим размером, их вес к году составляет около центнера.

Масса тела взрослых особей

В возрасте двух лет рост вьетнамских свиней останавливается. Обычно до этого момента выращивают только племенных свиней. Их масса составляет около 120-125 килограммов, они отличаются повышенным аппетитом, употребляют по 750 граммов жидкой мешанки в сутки.

Видео – Вес вьетнамского кабана

Особенности содержания

Соорудить свинарник для поросят можно из кирпича или древесины, но не стоит делать помещение полностью из этих материалов – пол в свинарнике должен быть более прочным и водостойким. Большинство фермеров предпочитают заливать пол бетоном, потому что его намного легче чистить, в то время как между деревянными досками часто скапливается жидкий навоз, который непросто вычищать. Однако некоторую часть свинарника утепляют досками, чтобы избежать переохлаждения свиней в зимнее время года.

Слишком просторные помещения разделяют с помощью сетки. В таких загонах содержат сразу по несколько поросят или самку с приплодом. Между этими перегородками должно оставаться пространство, чтобы без каких-либо проблем убирать навоз. Кроме того, немаловажное значение имеет вентиляция в помещении — при ее отсутствии в воздухе накапливается сероводород, который отравляет особей.

Важный момент! На выгульной площадке в обязательно порядке должен быть навес. Его устанавливают на случай дождя или сильной жары.

В зимнее время года в свинарник часто устанавливают обогреватели, потому что минусовая температура негативно сказывается на продуктивности поросят. Им приходится затрачивать энергию на согревание собственного тела вместо того, чтобы набирать мясную массу.

При совместном содержании свиней необходимо провести кастрацию для всех самцов, которые непригодны к размножению. Это требуется для того, чтобы каждый месяц у них не наступала половая охота, когда самец может случайно покрыть одну из самок. К тому же, с помощью кастрации можно снизить вероятность проявления агрессии у самцов. Такие особи не вступают в конфликты.

Однако главной причиной кастрации кабанчиков является возможность устранить неприятный запах мяса, поэтому такую процедуру следует провести в возрасте 1,5 месяца. Более подробно о кастрации поросят читайте в

Положительные и отрицательные стороны содержания вьетнамских свиней

Многие фермеры убеждены в том, что разведение вьетнамских свиней приносит неплохой доход. Однако следует выделить дополнительные преимущества породы:

1. Отсутствие больших затрат на кормовые смеси, потому что вьетнамские свиньи в основном питаются растительной пище. В летнее время года они охотно употребляют зеленую траву, а зимой сено и корнеплоды.
2. Мясо молодых особей пользуется большим спросом, потому как содержит минимальное количество калорий и имеет приятный вкус.
3. За 12 месяцев самка может дважды принести приплод, который также можно продать и получить прибыль.
4. У вьетнамских свиней очень спокойный характер, они не доставляют много хлопот, не производят шума.

У такой породы практически не имеется недостатков. К минусу вьетнамцев можно отнести то, что породистые свиноматки слишком заботливые матери, которые могут выкармливать потомство долгое время. А это, в свою очередь, приводит к их истощению.

Также к недостатку можно отнести невозможность случки сразу же вслед за созреванием у самок. Несмотря на то, что половая зрелость наступает в четыре месяца, случать их рекомендуют ближе к 6-7 месяцам. За это время их организм сможет окрепнуть, что позволит получить жизнеспособный приплод.

Стоимость поросят

Несмотря на высокую продуктивность, молодняк вьетнамской породы имеет приемлемую стоимость. Так, трехмесячного поросенка можно купить в пределах 4 000-5 000 рублей. Молочных поросят можно приобрести значительно дешевле. Их стоимость составляет порядка 2 000 рублей.

Подводим итоги

Популярность вьетнамских свиней обусловлена тем, что они способны адаптироваться к различным условиям содержания. Однако чтобы добиться максимальной рентабельности фермы необходимо придерживаться правил по уходу и кормлению поросят, которые совершенно не сложны для свиновода. Поэтому разводить вьетнамцев не хлопотно.

Видео — Выгодно ли содержать вьетнамских свиней?

В тёплое время года кормить 2 раза в день зерном или комбикормом, которые смешивают с отрубями один к двум. Одно кормление - 0,7 литра.

Неограниченно можно давать такие корма как: люцерна, сено, трава, яблоки, груши, кабачок и другие овощи.

Зимой кормить 3 раза в день.

Летом нужно выпасать на пастбищах.

Выход масса составляет 80 процентов от массы туши. Для сравнения: у европейских пород около 66 процентов. Если

правильно. то получаем прекрасную свинину, хорошей плотности с приятным вкусом. Сало получается мраморное с прослойкой мяса.

Поросята, по достижению 30 килограмм, растут только в мясо. Это можно назвать взрывным ростом мышечных тканей. Но после этого живой вес начинает набираться салом, особенно, если в рацион входят кукуруза, ячмень, пшеница. Сало нарастает быстрее и в тех случаях, когда свиней не выгуливают.

В течение 10 месяцев, вес вьетнамской свиньи составляет 90-110 килограмм. При этом свинья поедает 240-270 килограмм корма. В результате несложных расчётов получаем, что скормив тонну зерна с овощами, получается 400 килограмм свинины. Это доказывает низкую себестоимость одной свиньи.

Выращивание этих животных очень выгодно даже для тех, кто не располагает большим начальным капиталом. Если приобрести 2-3 свиноматки и сделать разрыв в опоросе три месяца, средняя семья постоянно будет иметь мясо и для себя, и на продажу.

Откорм вьетнамских свиней комбикормами

Увлечение экзотическими вьетнамскими свиньями активно распространяется. Причиной тому – вкусное нежное мясо и сало этих животных. О том, как правильно откармливать вьетнамских свиней – наша следующая статья. Даже самые хорошие условия, созданные для вьетнамских свиней, не дадут позитивного результата, если кормовая база подобрана неправильно. Перед тем, как заводить именно этот вид хрюшек, надо изначально продумать тактику откорма. Начнём с важных физиологических особенностей этих животных, которые могут повлиять на откорм:

• Меньший, чем у широко распространённых домашних пород свиней, объём желудка.
• Более тонкий кишечник в диаметре, чем у других собратьев.
• Скорость прохождения по пищеварительному тракту пищи выше.
• Отменный иммунитет не означает отказа от профилактики от гельминтов.
• Активное слюноотделение вызвано пищеварительной необходимостью – слюна часть крахмала переводит в сахар.
• Высокая потребность в свежей траве, молодом сене.
• Перевариваемость у грубого корма, цельных зёрен, свеклы, соломы у этих свиней значительно ниже.

Животные становятся половозрелыми в 3-4 месяца. Супоросность продолжается где-то 110 - 114 дней. Учитывая любовь вьетнамских свиней к высоковитаминнизированным кормам и травам, комбикорма неплохо подходят для удовлетворения суточной потребности животного в белке, витаминах и минералах. В составе полнорационного корма должен быть ячмень, пшеница, горох, кукуруза.

Взрослая «травоядная свинья» за одно кормление съедает приблизительно 600-700 г. комбикорма. Перекармливать не стоит – это приведёт к ухудшению качества мяса. Весна, лето и осень – время вволю погулять на пастбище. В это время комбикорм может составлять лишь 20% от рациона. В тёплое время выпас может происходить практически постоянно, а кормления комбикормом – утром и вечером.

Зимой и поздней осенью растёт потребность в жирах и углеводах, потому количество комбикорма в общей структуре кормления должно расти до 30 и даже 40%. В принципе, полнорационный комбикорм можно использовать, как и основной вид питания. Но для здорового потомства одного полнорационного корма недостаточно. Кормление зимой – до трёх раз в день. В качестве прикорма в зимний период хорошо подходят кабачки, тыква, картофельные отходы.

Откармливать свиней комбикормами выгодно до 4-5 месячного возраста. После набора 25 -30 килограмм веса, животное перестаёт расти, активно жирея. Потребление корма в это время падает. Колебания веса легко компенсировать комбикормом. У вьетнамских свиней набор и уменьшение веса довольно динамичное. На беконном откорме доля кукурузы и овса может быть ниже, так как эти компоненты не способствуют отложению бекона.

При прочих хороших условиях содержания к 8-ми месяцам вьетнамские свиньи могут достигать 120 кг веса, обеспечив вас нежным мясом, вкусным салом и смальцем. Меньшие затраты на комбикорма и определённая простота содержания взрослых особей в летний и весенний периоды делают вьетнамских свиней отличными животными для небольших хозяйств.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи

Питание вьетнамских вислобрюхих свиней . Вьетнамскую вислобрюхую ни при каких обстоятельствах нельзя подкармливать как нашу белую. Эти свиньи всеядные. В теплое года их необходимо подкармливать дважды в день, комбикорм лучше смешивать пополам с отрубями и за один раз давать взрослой свинке 0,7 литровой банки таковой консистенции. Люцерну, всякую другую травку, падалицу груши, яблони, кабачки давать вволю. В зимнюю пору я подкармливаю свинок и в обед. Даю по 1-2 початка кукурузы. Заместо травки предлагаю им кабачки и сено. Вес взрослой вьетнамской свинки до 110 кг. Он набирается за 9-10 месяцев. За это она съедает 250-280 кг зерна, другими словами при скармливании 1 тонны зерна мы получаем 400 кг свинины.

У меня вьетнамская вислобрюхая свинка принесла 20 поросят . выжили 17 штук, конечно, не все одинаковые. Очень хорошая порода, хороший иммунитет.

Кастрируем в 2-месячном возрасте, легче переносят. Всегда ломала им зубки, а последний опорос не стала их мучить, и нормальные выросли.

Порода свиней ландрас, порода крупная белая, дюрок, вьетнамская и порода свиней мангал

Исходя из того, что свиноводство является наиболее прибыльной и востребованной отраслью, животноводы продолжают выводить новые породы свиней . добиваясь максимальной продуктивности и качества производимого продукта. На сегодняшний день в Мире насчитывается несколько десятков разновидностей свиного поголовья, всего, следуя статистике, более ста пород, только в одной Европе их выращивают семьдесят пять видов. Наиболее ценные породы получили самое большое распространение. По направлению продуктивности свиные породы делятся на пять категорий, это беконные породы свиней, сало мясные породы свиней . сальные, мясо беконные и мясо сальные универсальные, особенно характерные для выращивания на территории СНГ.

Порода мангал или черно-пестрая свинья была произведена в 70-х годах 20-го века. Для ее создания использовались производители английской черной, йоркширов и беркширов. Мангалы широко распространены, как в Европе, так и в странах бывшего социалистического лагеря. Направление порода имеет универсальное и выращивается, как для производства мяса, так и сала. Кроме того, для шкуры свиней этой породы характерны качества, необходимые для выделывания кож технически галантерейного направления. Массу в сто килограммов свиньи набирают за 200 дней, опорос свиноматок в среднем составляет 10 12 поросят.

Мясо этих свиней не содержит холестерина, направление породы исключительно мясное диетическое, что особенно важно для современных гурманов. С недавнего времени вьетнамские вислоухие появились в дальневосточных районах и нашей страны. Свиньи небольшого размера, максимальная масса до ста килограммов, в свинарнике они не занимают много места, в одной клетке вполне комфортно себя чувствуют несколько особей. Их плодовитости позавидует любая порода, одна пара этих животных за год дает свыше 20-ти поросят. Они неприхотливы, едят сырой корм, тем более, привычные добывать его самостоятельно на выпасах.

Кроме всего прочего, эти свиньи отличаются удивительной способностью к дрессировкам. Это тоже немаловажный фактор стремительно растущей популярности вьетнамских вислоухих. Хряк отличается преданностью и ответственностью за свое семейство, в состоянии проявить небывалую агрессию в случае опасности со стороны хищных зверей. Свиньи сообразительны, могут обучаться простейшим командам и даже выступать в цирке. В домашнем приусадебном хозяйстве особенно одаренного хряка можно использовать в качестве сторожевой собаки. А некоторые кинозвезды и другие известные личности даже держат вьетнамских свиней в квартире, как домашнее животное, вместо традиционной собаки.

Экономическое обоснование

вьетнамских свиней

Происхождение и история породы

Вьетнамские вислобрюхие свиньи впервые были завезены в Восточную Европу и Канаду в 1985 году из Вьетнама. В настоящее время продолжается активная работа по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента мышечной массы. Наиболее активно племенная работа ведется в Канаде, Венгрии и на Украине.

Особенности породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище, обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено до 50 % грубых кормов. Свиноматки вьетнамской вислобрюхой свиньи отличаются уравновешенной психикой, высокой молочностью, хорошо развитым материнский инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и России.

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый раз запускают в возрасте 4 месяцев при весе 30-35 кг. Хряков в 5-6 месяцев при весе 30 кг. Супоросность 114-117 дней, в помёте обычно бывает от 6 до 18 поросят, в среднем 12. С учетом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросенка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет.

Продуктивность

В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 70-75 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются.

Источники: agrobk.ru, kombikorm.org, www.ya-fermer.ru, naotkorm.ru, www.svinodom.ru

Если выбором фермера для домашнего разведения стали вьетнамские поросята, вес по месяцам, а точнее, его прибавка – главный вопрос, интересующий животновода. Эта порода завоевала много поклонников на территории стран СНГ, а потому стоит выяснить, как быстро растут поросята, и когда их отправляют на убой.

Особенности породы свиней вьетнамская вислобрюхая

Российские фермеры давно обратили внимание на породу свиней, именуемую вьетнамская вислобрюхая. Она родом из Юго-Восточной Азии. Её характеристики – чёрный цвет кожи, приплюснутая мордочка, широкая спина и грудь и отвисший живот. У взрослых особей он нередко достаёт до земли.

Обсуждаемая порода свиней имеет ряд особенностей, которые одновременно являются её преимуществами:

• раннее созревание – четырёхмесячные животные уже способны размножаться;
• свиньи обладают крепким иммунитетом;
• мясо отличается приятным вкусом и нежной консистенцией;
• вислобрюхие самки приносят многочисленное потомство и обладают прекрасными материнскими качествами;
• в рационе азиатских свинок преобладает зелень;
• животные чистоплотные.

Покупка поросёнка: на что обратить внимание?

Успех в разведении вислобрюхих свиней напрямую зависит от качества приобретаемого молодняка. Покупая поросят для откорма или племенного разведения, следует убедиться, что они получены из разных помётов. Желательно взглянуть на самку, которая произвела на свет малыша, и расспросить продавца о весе животного при рождении и динамике его прироста по неделям.

Признаки здорового поросёнка:

• хорошо развитые мышцы;
• крепкие конечности;
• широкая черепная коробка;
• упругое тело, блестящая щетина;
• сухой и чистый круп;
• глаза блестящие.

Внимание! Здоровый поросёнок активен и отличается отменным аппетитом.

Чем кормить вьетнамских свиней для быстрого набора веса?

Пищеварительная система вислобрюхих свиней отличается уникальным строением. Их желудок меньше, чем у представителей иных пород, а кишки тоньше. Они не могут переваривать пищу с большим содержанием клетчатки. Чем кормят животных:

• комбикормом;
• зерновыми и бобовыми культурами;
• свежей зеленью;
• бобовым сеном;
• тыквой;
• кабачками;
• яблоками.

Внимание! Вьетнамским поросятам дают зерно только в запаренном виде, иначе оно не усваивается.

Вес вьетнамских поросят по месяцам

Новорождённые малыши весят около 500 граммов. Если масса тела намного меньше указанной, шансы на выживание невелики. Свинки полностью лишены прослойки жира, поэтому их содержат в тёплом помещении.

В первые дни своей жизни они питаются только материнским молоком. При правильном кормлении свиньи этой породы быстро набирают вес. Пик прироста мышечной массы приходится на период с 2 до 4 месяцев.

1 месяц

С 10 дня после появления на свет в рацион малышей вводят прикорм в виде мягких молочных каш, яиц, сена. С целью профилактики развития анемии свинкам делают инъекции железа, так как с молоком матери они получают малую порцию этого вещества.

Меню поросят становится разнообразным, добавляются овощи, злаки и бобы, благодаря чему они быстро набирают вес. Материнское молоко они по-прежнему получают. В месячном возрасте масса тела малышей увеличивается почти в 8–10 раз и достигает отметки 4–5 кг.

2 месяца

Когда поросятам исполняется месяц, их рост немного замедляется. Большинство фермеров в этот период не торопятся отнимать малышей от матери, ведь её молоко помогает укреплять иммунитет. Теперь меню животных включает ту же пищу, что едят взрослые особи.

Вес вьетнамского поросёнка в 2 месяца составляет 10 кг. Это норма, на которую следует ориентироваться, хотя бывают и отклонения в ту или иную сторону. Если они небольшие, повода для беспокойства нет.

3 месяца

В возрасте 3 месяца малыши растут стремительно. В это время происходит гормональная перестройка, начинается половое созревание. Считается нормой, если среднесуточный привес массы тела в этот период составляет 450–500 г . Трёхмесячный поросёнок вьетнамской породы весит 15–20 кг.

Внимание! При откорме на мясо молодняку вводят в рацион минеральные и витаминные добавки, чтобы животные были здоровы.

От 4 до 7 месяцев

В 4 месяца скорость привеса максимальная. Именно в этом возрасте большинство фермеров отправляют молодняк вьетнамской породы на убой. Средний вес животных в этот период составляет 32–35 кг. С точки зрения рентабельности дальнейшее содержание свиней не имеет смысла.

Внимание! После убоя четырёхмесячного поросёнка чистый выход мяса составляет 75–80%.

Мясо молодняка содержит малое количество жира, а сальной прослойки в нём почти нет. Продукт отличается приятным вкусом и имеет нежную консистенцию. Если целью фермера является получение бекона, тогда поросёнка продолжают откармливать ещё некоторое время.

К 6 месяцам при интенсивном откорме у поросят вьетнамской породы происходит накопление нежной жировой прослойки. Вес животных к этому времени достигает отметки 50 кг.

От 7 месяцев до года

Масса тела вислобрюхой свиньи в 7 месяцев приближается к 60–70 кг. После полугода при интенсивном откорме у животных накапливается сальная прослойка. Важно правильно кормить поросёнка, сократив долю кукурузы в рационе до 10%.

С семимесячного возраста вес свиньи увеличивается постепенно, в среднем, на 10 кг за 30 дней . Среднесуточный привес 300–350 г. Масса тела годовалого хряка обычно составляет 100–120 кг. Самки немного мельче и весят 90–100 кг.

Внимание! Для вьетнамских свиней очень важен выгул. Чем больше времени они проводят на свежем воздухе и двигаются, тем лучше происходит обмен веществ.

Вес взрослой особи

В 1,5–2 года увеличение веса у вьетнамской свиньи прекращается. Особи, оставленные для разведения, отличаются хорошим аппетитом и поглощают 700 г каши в сутки. Средний показатель массы тела в этом возрасте приближен к 125 кг.

Внимание! Свиноматки после опороса худеют, но потом быстро восстанавливаются.

Когда забивают вьетнамскую свинью?

Владельцы небольших частных хозяйств предпочитают забивать поросят этой породы, когда у них наступает фаза активного роста, в 4 месяца. В этот момент чистый выход нежной мякоти составляет 75–80%, а сам продукт отличается превосходными вкусовыми качествами.

В промышленном свиноводстве оптимальным временем для забоя вислобрюхой свиньи считается возраст 7 месяцев, когда поросёнок весит 70–80 кг, а при интенсивном откорме больше. Опытные фермеры знают, что дольше кормить животное нет смысла – в дальнейшем свинья будет накапливать жир, при этом качество мяса снизится.

Откорм вьетнамских поросят на мясо – выгодное мероприятие. Эти животные быстро растут и рано становятся половозрелыми. Ещё один плюс породы – высокая плодовитость. Самка способна принести помёт, состоящий из 10–16 детёнышей. Уже через 4–5 месяцев каждый поросёнок достигнет убойной кондиции.